rasade

rasade

rasade [ razad ] n. f.
• 1670; de 3. ras
♦ Quantité de boisson servie à ras bords. Rasade de vin, de bière. Se verser, boire une grande rasade.

● rasade nom féminin (de ras 3) Quantité de boisson représentant un verre rempli à ras bord.

rasade
n. f. Contenu d'un verre plein à ras bord. Rasade de vin.

⇒RASADE, subst. fém.
Quantité (de boisson) qui correspond au contenu d'un verre rempli jusqu'au bord. Boire, verser des rasades; rasades de vin, de bière. On faisait un repas froid, avec un fond de foie gras à étendre sur le pain, et puis une rasade de vin bouché, allégé de l'eau qui courait (PESQUIDOUX, Livre raison, 1925, p. 131). Buvant du thé ou se servant des rasades de whisky (PEISSON, Parti Liverpool, 1932, p. 116).
Prononc. et Orth.:[], [-]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1670 (LE BOULANGER DE CHALUSSAY, Elomire hypocondre, II, 6 ds BRUNOT t. 4, p. 499). Dér. de ras3, propr. « ce qui remplit le verre à ras »; suff. -ade. Fréq. abs. littér.:68. Bbg. DEVIC (M.). Étymol. lat. et fr. R. Lang. rom. 1885, t. 13, p. 92.

rasade [ʀɑzad; ʀazad] n. f.
ÉTYM. 1670; de 3. ras.
❖
♦ Quantité de boisson servie à ras bords. || Rasade de vin, de bière (→ Cuire, cit. 16). || Se verser de nombreuses rasades (→ Clapper, cit. 1). || Boire une rasade, une bonne rasade.
1 On but quelques rasades les unes sur les autres pour s'assurer de la sagesse de la bouteille (…)
Diderot, Jacques le fataliste, Pl., p. 603.
2 Ils se versaient des rasades d'une espèce de rhum puant et les avalaient, à la file, sans une parole.
G. Duhamel, Scènes de la vie future, V.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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